« Si la Nature vous a fait généreux, vos mains sont ouvertes de naissance, de même que votre cœur. Et même s’il arrive que les mains soient vides, le cœur, lui, est plein, et alors on donne ces choses douces, chaleureuses et réconfortantes que sont l’accueil, l’écoute et le rire, car un rire aimable et joyeux est souvent la plus efficace des aides »
« C'était une pièce d’argent, une petite pièce qui avait été piétinée par bien des passants mais à qui il restait un peu de courage pour briller encore »
« Quand on est assis près du feu dans une grande pièce bien éclairée, il est délicieux d’entendre à quel point il fait froid dans un grenier. »