La Vie et la passion de Dodin-Bouffant, gourmet par Kxking

Un livre centré donc sur Doddin Bouffant, gourmet. Ou plutôt extrémiste gastronomique pour qui le repas mérite un décor préparé mais non encombrant, une introduction adéquate, un ordonnancement de menu raffiné et sans droit à l'erreur etc. Bien sûr tout manquement sera sacrilège.

Le bonhomme vit reclus dans son village, savourant des repas gastronomes à toutes les heures, et célébrant cet art avec un cercle restreint qui le mérite.

Cela fait plaisir à lire pour qui est amateur de manger, car ici est idolatré le Repas. Il faut prendre son temps et son art. Et puis sont énumérés nombre de plats que l'on ne retrouve plus que dans de vieux dictionnaires de cuisine traditionnelle, inventifs et abondant de sauces et de vins.

Miam ! Oui et non. Car si ce côté, fait plaisir, ici c'est un peu comme lire un menu d'un restaurant haut de gamme, on a l'impression de voir des gens se faire plaisir. Alors que quand le chef d'un petit bouchon lyonnais ou ma grand-mère t'annonce ce qu'il y a sur la table, tu salives déjà avec les joues rouges.

Voilà pour l'aparthé du mangeur. Sinon, donc le livre se centre sur plusieurs récits : Dodin perd sa cuisinière, Dodin est tenté par une tentatrice, Dodin sélectionne ses invités...
Le tout est sympathique, la langue travaillée. Mais là encore, ça manque un peu de naturel, de bonhommie, on suit tout ça à distance.

Va lire Colas Breugnon, là maintenant, toi qui viens de lire ses lignes, ouste !