Petit fascicule qui regroupe l'ensemble des textes où Voltaire prend la défense des droits des animaux et milite pour le végétarisme. Dans des articles de l'Encyclopédie, des contes ou, dans des traités, Voltaire a abordé la question de l'âme des animaux et du végétarisme à de multiples reprises en recourant à des arguments philosophiques, scientifiques, théologiques, historiques... et même linguistiques. En mettant ces textes bout à bout, ce petit livre (lu en moins d'une heure) démontre efficacement que la question animale préoccupait sincèrement Voltaire. Deux bémols cependant: (i) les mêmes arguments étant repris par Voltaire à chaque fois qu'il évoque le sujet dans chacun de ses écrits, on a vite l'impression de lire et relire toujours les mêmes choses au bout du troisième extrait et (ii) les arguments sont un peu dépassés aujourd'hui avec les progrès de la science.
Une synthèse de 5 pages en fin d'ouvrage permet de contextualiser et d'articuler les arguments de Voltaire sur la question du végétarisme. Dense et bien écrite, cette synthèse est d'une vraie valeur ajoutée.
Travail de compilation et de synthèse très réussi.