Critiques de Chef's Table

Cette chronique a été publiée initialement sur enlightenerds.com En plus de produire de très bonnes séries telles que Daredevil, Narcos, The Killing ou encore Sense8, Netflix produit aussi de très bons documentaires, genre auquel je m’intéresse d’habitude assez peu. Etant très client de la...

Après Jiro Dreams of Sushi, David Gelb retourne en cuisine et consacre une série de documentaires, avec l'aide de Netflix, aux plus fins cordons bleus de notre époque. Chaque épisode de 50 minutes est dédié à un chef dont la renommée et le talent ne sont plus à discuter. Le gratin de la haute...

Si vous êtes comme moi: vous aimez bien la bonne bouffe, vous appréciez les resto gastros, etc... mais vous détestez les émissions culinaires, alors cette série est pour vous! Je ne sais même plus comment ni pourquoi je suis tombée dessus (d'habitude, je suis plutôt en train de cherche un bon film...

Comme un retour aux sources, aux origines, Chef's Table nous propose un moment d'introspection. En prenant le temps, sans lourdeur, des chefs nous racontent leur histoire personnelle face à la nourriture, ce qui les a amenés à ouvrir leur restaurant et à devenir (parfois) les célébrités...

Montage délicieux, casting des grands cuistots fait avec soins et musique du générique incroyablement vivifiante (Max Richter sisi la famille). Foncez!

Incursion vraiment intéressante dans ce monde de passionnés, chacun très bien mis en valeur avec sa personnalité unique, son histoire et son ambition. Chaque épisode est soigné, on sent qu'il y a du temps et de l'argent pour présenter au mieux, mais surtout il y a un documentaliste averti pour...