Cette série est un spin-off de Demain Nous Appartient, le soap-opéra phare de TF1 qui avait été créé à la base pour concurrencer Plus Belle la Vie sur France3. On est dans du pestacle familial produit à la chaîne qui passe tous les jours à 18h30.
A date où je fais cette critique (20.03.2023), y'a déjà 536 épisodes d'Ici Tout Commence (ITC pour les intimes) .On est encore loin derrière Demain Nous Appartient (1385 épisodes, encore actif) et encore plus loin de Plus Belle la Vie (4667 épisodes, mais la série s'est arrêtée). Autant vous dire qu'ITC a encore un bel avenir s'ils veulent égaler les records des majors !
En gros on suit les élèves et les professeurs d'un institut de cuisine dans le sud de la France (en Camargue il me semble). C'est à base d'histoires de rivalités amoureuses, d'histoires d'amour impossibles élève-professeur, d'histoires d'enfants/frères/parents cachés, d'héritage que tout le monde veut s'approprier etc... On a tous les codes classiques du soap opéra, le tout étant parsemé avec les enjeux spécifiques à cette école de cuisine. Il y a régulièrement des intrigues à base de concours de cuisine, de recettes secrètes, du Cercle...
Pour résumer : c'est du DNA/PBLV saupoudré avec une bonne dose de Top Chef.
On est clairement dans de la série soap opéra. Sans surprise, les personnages sont caricaturaux et peu crédibles . Les intrigues sont surréalistes et s'enchaînent en favorisant de multiples quiproquos. Les acteurs sont franchement pas les meilleurs du monde - encore que pour être honnête y'en a quelques-uns qui sont assez bons, genre ceux qui jouent Eliott et Greg. Fun fact : ils ont embauché un acteur qui est le sosie de Philippe Etchebest, et je suis sûr que c'est fait exprès. Y'en a un autre qui ressemble à Vincent Cassel version "jfais la gueule".
Comme dans Top Chef, les persos sont prêts à crever pour pouvoir mettre leur feuille de persil dans le bon sens dans l'assiette. Les intrigues sont souvent risibles, mais on se surprend parfois à les suivre avec un certain intérêt.
Le milieu de la restauration est connu pour être dur, certes, mais dans ITC, un bon paquet de professeurs sont vraiment de parfaites ordures. Au point que la série en vient à me faire m'interroger sur la dépiction réelle ou exagérée de cette dureté. Après, ça m'empêche pas non plus de dormir...
Bref, ça remplit le temps d'antenne. C'est pas du grand spectacle, mais ça passe quand on veut se vider la tête. J'espère que les quelques bons jeunes acteurs qui jouent dedans auront de bonnes propositions pour faire de meilleurs trucs.