Quadrille de Mormon sur son lit de rivière avec convoi de poussière.
Le mormon est fier. Le mormon est noble. Le mormon traverse monument Valley sans savoir s'il aura assez d'eau pour rejoindre la terre promise.
Heureusement pour lui, le mormon est aidé dans sa noble tâche par deux cow-boys un peu benêts, qui, entre autre bonnes idées, ne trouvent pas mieux que de vendre d'abord un cheval foireux au shérif du village au vu de tous, avant de tenter de refourguer ensuite le reste du troupeau.
Mais le bon dieu, dans son infinie mansuétude, décide d'aider les intrépide, ténébreux mais altiers mormons, et, au prix de palpitantes (les indiens, les méchants frères Clegg) mais savoureuses péripéties (les saltimbanques récupérés après trois jours de consommation d'élixir pour remplacer l'eau manquante, les nombreux bals à base de de quadrilles enflammés), leur permettre de toucher au but dans une farandole d'amours plus ou moins tolérés par la pieuse communauté.
Et comme aimait conclure Melon Melèche, le célèbre biographe et historien des états-unis du 19eme siècle:
"le cow-boy est plutôt asperge, l'indien courgette, et le mormon poireau."