En 1974, une rumeur évoquant une crise mondiale dans l'approvisionnement du sucre, bruit probablement distillé par certains boursicoteurs sans scrupules (excusez le pléonasme), crée un affolement dans la population. Je m'en rappelle, ma mère, inquiète d'une éventuelle pénurie, avait rempli les placards de paquets de sucre.
De ce fait divers, le réalisateur tire un film drôle, où pendant que certains sont ruinés par leur crédulité, d'autres tirent leur épingle du jeu. Michel Piccoli, en homme d'affaires corrompu est excellent. Les autres acteurs sont à l'avenant.