J'étais sceptique dans la première demi-heure face à un propos qui me semblait manichéen (vin technique contre terroir) et puis les pièces de l'oeuvre et de la démonstration s'ajoutent et le réquisitoire devient implaccable. Impossible de ne pas regarder désormais de travers une bouteille à 150 euros. Formellement, c'est assez foutraque, la caméra zoome pour découvrir des hors champs curieux (grand moment chez le responsable de l'uniformisation du goût, le critique Robert Parker : la caméra s'attarde sur sa collection d'objets en forme de bulldogs !!) C'est aussi un film sur le discours et l'argumentation même si parfois Nossiter n'évite pas quelques raccourcis maladroits. Vivement conseillé.
Olivier_Paturau
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le 22 août 2013

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