"Salon Kitty" est tiré de faits réels, à savoir la conversion d'une maison close en opération d'espionnage par les services secrets du 3ème Reich. Ceux-ci utilisèrent des prostituées entraînées et des micros bien cachés pour espionner officiers allemands et dignitaires étrangers. Un tel contexte pour aborder l'Allemagne nazie n'est pas inintéressant, sauf que le film préfère s'éparpiller dans de l'érotisme osé pour l'époque, sans proposer de vrai intrigue.
L'aspect politique est quasi absent, l'espionnage est à peine utilisé, et l'on se borne à suivre quelques prostituées ayant affaire à des clients étranges et des nazis tordus. Toutefois, tout n'est pas à jeter. On y trouve quelques bons acteurs (Helmut Berger est glaçant en officier strict mais dérangé), une bonne reconstitution des années 40 et des maisons closes de l'époque, et une mise en scène qui livre quelques séquences baroques inspirées. Ainsi, plutôt qu'un film historique, "Salon Kitty" s'inscrit dans le début de la vague de "nazisploitation", qui fera fureur dans les 70's.