Ayant lu et apprécié Petite cuisine du diable je me suis réjouie de retrouver Rickey et G-man en achetant ce livre, me basant uniquement sur la 4e de couv.
Malheureusement pour moi aucune note de fantastique dans cet opus, erreur sur la marchandise...
Ceci étant dit le concept est alléchant et une fois plongé dans le bouquin la description des plats l'est tout autant (ouverture du fameux restaurant dont chaque plat contient de l'alcool).
L'atmosphère de la nouvelle Orléans est richement développée. On l'a sent sale, chaude, oppressante. Allégée cependant par le duo attendrissant et rafraîchissant des jeunes restaurateurs.
Néanmoins l'intrigue ne m'a pas passionnée. Le suspense n'y est pas vraiment. Les péripéties trop peu nombreuses et peu haletantes. D'ailleurs je n'en ai pas retenu grand chose hormis leur difficulté à s'imposer dans le monde de la restauration et l'atmosphère de la nouvelle Orléans que nous donne à voir Poppy Z Brite.
La moyenne donc pour un livre au style fluide et une histoire parfumée de senteurs gastronomiques et urbaines mais à l'intrigue un peu creuse.