La Civilisation des moeurs par Pelomar
Déjà, le sujet est passionnant: la création de la notion de civilisation au travers de l'étude de nos comportements, à table, au pieu ou dans la rue, depuis le Moyen-Age jusqu'à nos jours.
C'est bourré de documents intéressants, notamment les conseils d'Erasme sur la façon de se tenir (Protip: on ne crache par dessus la table, et on met le pied sur le glaviot. Aussi, il ne faut pas se retenir de vomir, mais c'est très malpoli de se forcer à le faire), du coup c'est souvent marrant et ça témoigne d'une évolution lente mais très perceptible.
Et pour finir, Norbert Elias est un de ces rares sociologiques dont le style n'est pas à se tirer une balle, du coup ça se lit plutôt facilement.