Bien qu'étant grand amateur du groupe je considère "Exile on Main St." (le précédent) SURestimé. Trop long (double CD) il manque parfois de liens entre les morceaux. Bref, je m'attacherai à écrire une critique le temps voulu. Paru 1 an après, "Goats Head Soup" est quand à lui peu mise en valeur dans la discographie malgré sa qualité. Marqué par des morceaux tendres et mélodiques (Coming Down Again, Winter, 100 Years Ago) et des "bons gros morceaux guitare" (Star, Star; Doo, Doo, Doo, Doo, Doo (Heartbreaker)) l'album se démarque bien.
Evidemment le succès de "Angie", ballade suprême des Stones (sorte de Hotel California version anglaise), donne à cet opus une dimension supplémentaire.
Un des rares albums où à la fois Jagger et Richards sont aux tops de leurs formes.
Seuls "Silver Train" et "Hide Your Love" sont mitigés, 'le cul entre deux chaises" avec leurs cotés à la fois ballade pour groupie et morceau de Rock pour buveur du vendredi soir.
"Goats Head Soup" fait parti des nombreuses (bonnes) raisons pour lesquelles les Stones sont encore aujourd'hui considéré comme le plus grand groupe de Rock de l'Histoire.