C'est une ode à la vie, en plein désert. Si au début du film, l'ambiance n'est pas vraiment au beau fixe, elle va évoluer avec l'arrivée de Jasmine, personnage doté d'au moins huit sens : en plus des cinq traditionnels, on recense celui de l'orientation (tel un oiseau migrateur elle retrouve le chemin du Bagdad Café après un séjour forcé dans son pays natal), celui des valeurs (humaines en l'occurrence) et celui de l'humour.
Bref, elle va, avec Brenda, la patronne, créer une harmonie dans ce coin perdu ou plus aucun client ne s'arrêtait.
Le tout enveloppé par la magnifique chanson "Calling You".