Wow, wow wow ! Qu'est que c'est que ce film qui joue avec mes émotions ?! A la croisée entre le trash malsain et la comédie satirique vos sentiments tout au long de Nouvelle Cuisine vont faire des écarts de géant. Vous ne saurez plus où donner de la tête : tout juste sortie d'une scène difficile, vous commencez à esquissez un sourire lors d'un plan plus léger et là, PAF ! On vous fait retomber dans un morbide des plus maitrisé. A coté, Taxidermie abordant le même thème, c'est du pipi de chat. Nouvelle Cuisine dénonce avec brio le coté froid, pragmatique et sans concession de la course à l'esthétisme façon chine capitaliste qui s'encombre de croyances mais qui se débarrasse bien volontiers de ses états d'âme. Si vous pensiez que l'opération de chirurgie des yeux bridés pour les modeler comme des yeux européen était déjà le top de la décadence, eh bien vous ne serez pas déçu avec Nouvelle Cuisine. Excellent film !