Fou: c'est certainement le premier adjectif qui me vient à l'esprit en refermant ce livre, le premier que je lis d'Eric Chevillard, dont j'entends chanter les louanges depuis mes années fac.
Je pense que je ne considérerai plus jamais un plat de gratin de chou-fleur de la même manière après cette lecture - tout comme la truite aux amandes d'ailleurs.
Eric Chevillard s'amuse, avec un talent fou, une inventivité totale, absolue et permanente du langage, jonglant avec toutes les ressources du vocabulaire possibles et imaginables, afin de nous servir un véritable feu d'artifice littéraire à chaque page (pour reprendre les mots de Pierre Jourde à son endroit). Créativité, folie, incursion de l'auteur dans son récit via de longues notes de bas de page, deux histoires parallèles complètement frappées (un type raconte à une inconnue sa haine du gratin de chou-fleur, qu'on lui a servi par mégarde à la place d'une truite aux amandes; un homme désœuvré se met à suivre une fourmi...)
Bref, un bouquin génialement timbré, littérairement étincelant, avec un sens de la formule jubilatoire : merveille à mettre entre toutes les mains !